BBQ Biersaus
Maaltijd
Saus
Keuken
BBQ
Ingrediƫnten
1
eetlepel
boter
1
ui
250
milliliter
bier
merk en type naar smaak
250
milliliter
ketchup
60
milliliter
Worcestershire sauce
2
eetlepel
Bruine Basterdsuiker
3
eetlepel
mosterd
3
eetlepel
chili saus
zout
peper
100
milliliter
water
Instructies
Smelt de boter in een pan
Snipper de ui zeer fijn
Fruit de uien goed bruin in de boter
Voeg het bier toe aan de uien
Laat het bier inkoken tot de saus gehalveerd is zodat deze lekker dik is geworden
Voeg de rest van de ingredienten toe, samen met het water
Laat nog even een kwartiertje zachtjes koken