Broodje hete kip
Porties
4
broodjes
Porties
4
broodjes
Ingrediënten
kipfilet
0,5
tl
zout
1
tl
gemalen koriander/ketoembar
2
tl
chilli vlokken
1
tl
paprikapoeder
1
tl
Knoflookpoeder
0,5
tl
gemberpoeder
0,5
tl
gemalen komijn/djinten
0,5
tl
zwarte peper
2
el
zonnebloemolie
1
paprkia
rood
100
ml
zoete chilisaus
2
el
sojasaus
1
el
surinaamse pindakaas
Instructies
Snij de kipfilet in blokjes en meng die met de olie en specerijen
Snij de paprika in blokjes
Bak de kipfilet op hoog vuur, totdat hij kleurt. Doe dan de paprika in de pan en bak samen nog 5 minuten op middelhoog vuur
Voeg nu de chilisaus, sojasaus en pindakaas toe en zet het vuur laag. Laat het samen nog 10 minuten zachtjes stoven
Snijd 4 broodjes open, leg er een blaadje sla op en vervolgens de hete kip. Maak af met zoetzure komkommer en ui