Flatbread
Keuken
BBQ
Porties
6
broodjes
Porties
6
broodjes
Ingrediƫnten
350
gram
zelfrijzend bakmeel
1
theelepel
bakpoeder
350
milliliter
yoghurt
volle yoghurt
Instructies
Voeg alle ingredienten bij elkaar in een beslagkom en roer door elkaar
Stuif wat bloem op je werkblad en kneed het deeg door elkaar, een minuutje goed kneden is voldoende
Stuif wat bloem in een beslagkom en doe het deeg hier in, dek de beslagkom af met een doek en zet even een uurtje weg
Verdeel je deeg in 6 gelijke hoeveelheden
Stuif wat bloem op je werkblad en rol uit tot 6 rechthoekige platte broden
Leg de deeglappen op een rooster boven de hete kooltjes, 1 tot 2 minuten per kant (in een pan kan ook)