Thai­se soep met kip en mihoen
Ingrediënten
Instructies
  1. Snij de pepers en knoflook fijn, maak de champignons schoon en snij ze in plakjes, snij de paksoi in repen
  2. Verhit de olie in een soeppan. Bak de knoflook en het de peper 1 min. Voeg de champignons en de paksoi toe en bak 2 min. mee.
  3. Voeg de bouillon, het water en specerijen toe en laat aan de kook komen
  4. Breek de miehoen in stukken en laat 4 min. in hete soep garen