Ingredient: rub

Een leuke variatie op de standaard spareribs van de BBQ. Lekker bij de borrel, of als bijgerecht. Ook leuk voor de volgende dag als je iets teveel spareribs over houd. Met dit recept kun je alle kanten op. Je kunt eerder op de dag de '3' en de '2' al doen om de '1' pas 's avonds bij de borrel te doen.