Ingrediënten
Coleslaw
- 300 gram rode kool vers gesneden
- 300 gram witte kool vers gesneden
- 150 gram peen vers gesneden
- 1 rode ui
- 1 eetlepel platte peterselie
Dressing
- 6 eetlepel mayo
- 4 eetlepel Appelciderazijn
- 2 eetlepel grove zaanse mosterd
- 2 eetlepel vloeibare honing
- 1 theelepel mosterdpoeder.
Porties: porties (op broodje/wrap)
Instructies
- Meng de coleslaw door elkaar
- Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met wat zout en peper
- Gebruik de dressing pas bij serveren, hierdoor blijft de coleslaw lekker knapperig